|
【中原经济网讯】（河南经济报 记者 王泽远 通讯员 郭勇睿）元旦、春节将至，群众选购食品的需求日益增多。为确保食品安全，让群众过上快乐祥和的“双节”，漯河市自12月中旬起在全市开展了为期60天的食品安全隐患集中整治行动。漯河市市场监管局等部门联合执法，着重对重点区域、重点单位进行排查整治，拧紧“双节”食品市场“安全阀”。 据介绍，此次整治覆盖食品生产、食品流通、餐饮服务三个环节。在食品生产环节，重点排查治理婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、白酒、饮料、食用植物油、食品添加剂、保健食品等重点品种和“一非两超”(食品中非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂)、食品标签标识不规范、保健食品功效成分不足等重点问题。在食品流通环节，以城乡大型食品集中交易市场、商场超市为重点，排查治理企业不符合经营条件，经营的食品过期、变质及篡改日期、重新包装再次销售，食品标签标识不合规、未按食品标签标示贮存、违反进口冷链食品疫情防控要求等问题。在餐饮服务环节，一方面在餐饮市场加强对食品进货查验、冷食类食品制作、餐饮具清洗消毒和餐厨废弃物处理等重点环节及肉类制品、自制火锅底料、油炸面制品等重点品种的隐患排查，严格排查“一非两超”、违规采购和使用亚硝酸盐等问题;另一方面围绕学校(托幼机构)、养老机构食堂、建筑工地及职工食堂、高速服务区和旅游景点食品经营等重点场所，开展食品安全包括饮用水在内的安全风险隐患排查。 产品质量无小事，食品安全大如天。为扎实搞好此次整治行动，漯河市政府食安委进行了专门部署，并按照食品安全“四个最严”的要求，对住建、城管、商务、工信、教育、卫健、旅游、市场监管、农业农村、畜牧、粮食、海关等各行业主管部门和监管部门，就各自职责提出了明确要求。同时，要求各县(区)、各单位全面落实党政同责，以监管促规范，以执法促提升，压实企业主体责任，深入推进食品安全监管工作。该市市场监管局作为食品安全监管的主力军，从落实层面对整治工作进行了细化，形成了可量化、可操作、便于基层执行的工作方案，建立起从乡(镇、街道)到村庄(社区)、从生产企业到商户超市等的纵向到底、横向到边的排查机制，严把生产、流通、消费每一个关口，并在整治行动中严格执法，严查违法。此外，该市还强化督导、跟踪问效，定期进行整治情况通报，确保工作落地见效，坚决筑牢食品安全防线。 据悉，“双节”期间，漯河市还将持续开展食品安全“你点我检”活动，切实把好全市“菜篮子”食品安全关。 |
