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汤阴县韩庄镇:小小芦笋菜 致富金“钥匙”

来源:河南经济论坛 作者:张百瑞 人气: 发布时间:2020-04-27
摘要:【河南经济论坛讯】(通讯员 张百瑞) 眼下,随着气温的不断攀升,汤阴县韩庄镇的数百亩芦笋园里一下子热闹起来,产业工人们来往穿梭,忙碌着采摘特色时令蔬菜芦笋。 芦笋,因枝叶呈须状,又名 龙须菜。 芦笋的营养价值极高,是世界十大名菜之一,在国际市场
     【河南经济论坛讯】(通讯员 张百瑞)眼下,随着气温的不断攀升,汤阴县韩庄镇的数百亩芦笋园里一下子热闹起来,产业工人们来往穿梭,忙碌着采摘特色时令蔬菜——芦笋。 
       芦笋,因枝叶呈须状,又名 “龙须菜”。 芦笋的营养价值极高,是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美誉。芦笋是多年生名贵蔬菜,稳产期为14年左右,因此芦笋种植是一次投资,长期受益,一年亩产收入比种植粮食收入至少增加5000元。芦笋一年的采摘期大约为4个月,其中春天的芦笋营养价值最高,所以售价也较高。 
       由于春季温度比较适宜,芦笋生长极快,每天早上采摘后,下午便能重新长出新芽,一天可以采两茬儿,所以用工量极大,周边十里八村的老人、妇女便成了芦笋园的“产业工人”。“现在管理小麦的活儿不是太多,人也闲,正好俺村张国只的园里采摘芦笋,就都来了。一天六、七个钟头五、六十块钱,活也不累,溜溜达达就挣了钱了。”采摘工人闫永堂说。
        “今年这芦笋长势还行,我这30亩芦笋是种植的第五年吧,目前正是盛产期。每天都需要工人来地里干活,用工最多时有二、三十人,一天采两次,一天能采1000来斤笋。”汤阴县韩庄镇羑河村芦笋种植户张继文介绍说。   
       采摘的芦笋每天供不应求,不仅在本地市场有销售,而且还经过中间商销往全国各地,并加工出口到日本、韩国,很受海外市场欢迎。 
       汤阴县韩庄镇农业办主任苏保军说:“目前,咱韩庄镇芦笋种植面积大约有500余亩。今年的芦笋批发价格是每斤3.5元,地头零售价6块多钱,订单量也好于往年。咱镇的芦笋主要是通过山东加工成罐头销往国内外,种植农户亩均收益在8000元左右,比种植传统农业收入要高得多。而且用工量也大,能够间接带动周边很多群众增收致富。”
责任编辑:田甜

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